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2024-06-26 09:14:51
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食品生产许可证是确保食品安全的重要凭证，它是食品生产企业必须具备的合法资质。在中国，食品生产许可证的标识从“QS”变为了“SC”，这是为了更好地体现食品生产企业在保证食品安全方面的主体地位，以及监管部门从单纯发证转变为事前事中事后的持续监管。
从2015年10月起，中国开始启用新版食品生产许可证，公众所能直观看到的变化是，食品包装袋上印制的“QS”标识（全国工业产品生产许可证）将被“SC”（食品生产许可证）替代。这一变化意味着，即使是在2018年10月1日及以后生产的食品，一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。
需要注意的是，食品生产许可证与食品卫生许可证是不同的。食品卫生许可证现在已经由食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证所代替。卫生许可证的关注重点在于场所卫生条件、卫生防护和从业人员的健康卫生状况等三个方面，而食品生产许可证则涉及到对工艺流程、出厂检验等多个方面的严格审查。
对于一些规模较小的食品生产者，他们可能希望能够通过小作坊登记证来网上销售自己的产品。这种情况下，需要根据当地省份的具体规定来判断是否可以使用小作坊登记证取代生产许可证。例如，在河北省，可以根据《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》的相关规定来进行操作；而在浙江省，则需要参照《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定(2021修正)》及其附件《浙江省食品药品监督管理局关于印发浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩具体认定条件及禁止生产经营食品目录)的通知》来判断。
食品生产许可证目前没有被其他任何证件所取代。QS标识已被SC取代，成为新的食品生产许可证标识。同时，食品生产许可证与食品卫生许可证在功能和管理上有所区别，而小作坊登记证是否能够取代生产许可证，则取决于所在地区的具体规定。
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