北京烤鸭有限公司注册商标

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2022-05-13 16:10:27

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内容摘要：说到注册商标专用权，“北京烤鸭”至今尚未取得商标专用权，“陕西凉皮”在全国各地也尚未解决商标纠纷。“近年来，越来越多的地方美食跨越地域限制走向全国乃至国外，而商标的缺失将使其...

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说到注册商标专用权，“北京烤鸭”至今尚未取得商标专用权，“陕西凉皮”在全国各地也尚未解决商标纠纷。“近年来，越来越多的地方美食跨越地域限制走向全国乃至国外，而商标的缺失将使其在进行品牌运营时面临无依仗的尴尬和遭受侵权，这不利于行业的健康有序发展。”中国社会科学院知识产权中心兼职研究员黄辉在接受本报采访时表示，为了确保自己的特色和质量，地方菜系应该成为地方品牌和地方“名片”。商标短缺问题亟待解决。

据相关人员介绍，为创建和保护“重庆火锅”这一字招牌，重庆市火锅协会开始了“重庆火锅”地理标志集体商标申请注册工作。申请注册编号为8027933的“重庆火锅与图片”商标(集体商标)，指定用于餐饮、餐饮、宴会准备、流动餐饮供应等43类服务。但是经过商标驳回和驳回的复审程序，他的注册申请最终失败。

中国商标网显示，重庆火锅餐饮体验投资管理有限公司8月份提出了17735728份“火锅火清重”商标注册申请，指定用于餐饮、移动餐饮供应等43类服务，但经过商标驳回和驳回复审程序后，也未能获得核准注册;2019年1月，重庆佳佳贸易有限公司提出商标注册号申请。“重庆火锅”编号35721994和35696070，分别指定用于餐饮、餐饮等第43类的服务，以及为他人做广告、促销等第35类的服务。目前，这两个商标正在审查过程中。

据了解，上述“重庆火锅”商标注册申请被驳回，主要原因是重庆火锅的原材料分散在全国各地，不是重庆特产，而且“火锅”是行业总称，“重庆”是中国县级以上行政区划的名称，不得作为商标注册使用。

明明不是重庆火锅品牌或企业，为什么要用“重庆火锅”作为招牌呢?“重庆火锅往往是‘代表’，与重庆火锅相关的元素和重庆地名在火锅店领域是常见的，直接使用重庆知名火锅品牌的也不少。”重庆火锅一再‘无辜者’，对重庆火锅品牌产生了很大影响。“正如重庆火锅协会李德建所说，在重庆火锅店的招牌外面，重庆火锅和坏人混在一起的市场，现在已经出现了食品安全问题，对重庆火锅的品牌和保护产生了不良影响，不利于开展品牌建设和实施“走出去”战略。为保护重庆火锅的签名，重庆火锅协会正准备申请注册“重庆火锅”地理标志集体商标或认证商标。

根据中国电子商务协会网络知识产权推广中心《知名企业品牌重复率和品牌保护调查报告(餐厅)》，根据餐饮行业网络品牌共同发展存在的品牌意识缺乏、缺乏注册商标，而品牌名称使用混乱，被“搭便车”和“假冒伪劣”，正成为阻碍本土食品品牌“走出去”发展的短板。

“重庆火锅”等地方美食，如何寻找解决商标注册申请被批驳商标的有效途径?“目前，将县级以上行政区划的名称注册为商标的办法有几种:一是证明其具有其他含义;二是作为集体商标或者证明商标使用;三是将其注册为附加要素的组合商标。以“重庆火锅”为例，黄辉说，历史上“重庆”确实有“双喜”的起源，但现在“重庆”作为地名的意义更明显了。而“重庆火锅”作为集体商标或认证商标申请注册的地理标志，需要建立重庆作为火锅原产国之间的联系，从而证明重庆火锅的原料、风味、生产方法、人员、等直接与重庆自然或文化意义上的密切联系，以及相关的技术标准和要求，这就需要一个系统该栏目的考证和材料准备比较困难。

“目前比较可行的方式是统筹申请、统筹登记、统筹宣传、统筹维权。”黄辉表示，在“兰州牛肉面”中加入面条图形，并放弃汉字和拼音的独家使用权，是为“兰州牛肉面”争取支持的一次很好的尝试。

注册商标的缺失反映了地方菜系在品牌建设和管理方面的不足，也是地方菜系在打造区域品牌、实施“走出去”战略中必须解决的问题。“我们希望有关部门、商标所有人、行业协会能够相互协商、相互尊重，共同解决有关纠纷和问题，共同打造地方美食的黄金品牌。”作为国家知识产权局商标局副局长欧阳绍华在研究领域如“桥梁”食品商标保护工作时，地方政府及相关部门、行业协会和企业应加强对地方食品品牌建设和管理的指导，及时申请注册相关商标，制定品牌发展战略，采取规范化管理，为区域商标品牌的培育创造良好环境，使地方食品“手”“走出去”

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