广西桂林宏旺公司注册号

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2022-08-24 14:16:19
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内容摘要：鸿旺宜家：桂林三宝在哪里？随着对高档食用油需求的不断增加，茶油不再是“山里养出来的，人不知道的”。因...

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鸿旺宜家：桂林三宝在哪里？

随着对高档食用油需求的不断增加，茶油不再是“山里养出来的，人不知道的”。因其极高的营养价值和治疗效果而受到追捧，尤其是对于女性朋友来说，茶油可以说是终身的保健油和美容油。

那么让我们来了解一下茶油的饮食和健康功效吧！

茶油，“油”由来已久

茶油取自油茶的种子

油茶是我国独有的

最古老的木本植物之一\ n

它已经种植了2300多年

山茶油的治疗作用也被记载了很久

早在三百年前，勤劳朴实的桂林人就将山茶油融入了他们的传承之中。千年鲜美腐乳，经过28道工序、180天发酵，酿出独具“桂林”风味的鸿旺——茶油腐乳！

历史课

桂林腐乳历史悠久，颇有名气，早在宋代就已闻名遐迩。是“桂林三宝”的传统特产之一。桂林腐乳从研磨、过滤到整形、压榨、霉变，有一套工艺流程，选料也很讲究。红腐乳红腐乳从选料到成品要经过近30道工序，非常考究。腐乳放入坛后，需要加入优质白酒继续润泽。几个月后就可以享用了。它是最传统的腐乳。

宏旺—茶油腐乳是红色的腐乳。制成的腐乳体积小，质地光滑柔软，表面呈橙黄色透明，鲜美清香，营养丰富，增进食欲，助消化。它是人们常用的食品，也是烹调的调味品。 1937年5月，在上海举办的全国手工艺品展览会上，桂林豆腐乳以其形、色、香、味出众而受到高度评价，畅销海内外。 1983年被评为国家优质食品。

宏旺—茶油腐乳营养丰富，蛋白质含量达12以上。发酵后植物蛋白分解成各种氨基酸，产生酵母等物质，可开胃，增进食欲，帮助消化；腐乳富含维生素B族，经常食用不仅可以补充维生素B12，还可以预防老年痴呆症；独特的大豆异黄酮具有保健作用；茶油还含有丰富的油酸和亚油酸、不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯和黄酮类物质，能消火、养颜、明目、黑发、抑制衰老、预防慢性咽炎、预防高血压、动脉硬化、心血管病有很好的疗效。

像豆豉和其他豆制品一样，腐乳是营养学家极力推荐的健康食品。它的原料豆腐干原是一种营养价值很高的豆制品，蛋白质含量为15-20，与肉类相当，富含钙质。所以，如果你有喜欢腐乳的朋友，鸿旺-茶油腐乳是你不可多得的选择！

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宏旺菌类产品包括黑木耳、云耳、灵芝、金针菇等产品。云耳于2010年12月获得中国和欧盟的有机认证，中国有机证书编号CNAS C134-O 7543CN100z1c（GB），欧盟有机证书编号7543CN1000z1ec。 2007年，宏旺菌业被评为“桂林市农业产业化重点龙头企业”和“兴安县全国创业十佳创业典型”。信用单位，2009年被桂林市消协评为信用单位。