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2022-08-16 16:29:34
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全程专属服务，标准化快速反应机制服务我们是一个有梦想有激情的团队，随时与客户保持联系，有问题及时通知客户“两个胖子”新鲜食材”成为他们最大的卖点。
日前，“肥哥肉蟹锅”使用大量过期食材的话题一度登上微博热搜。短时间内，该话题的浏览量达到1亿，讨论量超过10万
也正是因为这次曝光，才让肥哥蟹锅“新鲜食材”背后的食品安全乱象被公之于众。
胖哥在食品安全上“种草”？
答应宰杀的活螃蟹，其实是“过夜螃蟹”；过期变质土豆经过简单处理后继续销售；预先煮好的肉即使味道不好也会保留到第二天；一份500g 肉蟹锅只给了430g
“一石激起千层浪”。在北京的两家直营店被曝出食品安全问题后，当地市场监管部门已经开始对区域内的两家店采取行动。飞行检查期间，杭州市监察局还采访了胖哥二人的负责人。
此外，庞格利下属公司杭州庞格利餐饮管理有限公司及该公司投资的多家餐饮企业因“卫生安全”受到处罚的消息也被曝光。被推到了最前沿。
或许是为了平息舆论，胖哥的官方微博在曝光当天发了一条微博回应，称：涉事店铺已停业整顿；总部进行自查；为事件道歉； .
“胖哥”遇上“胖哥”
一方面是食品安全的乱象压在他们头上，另一方面是“毗邻名牌”的问题亟待解决。忙了。
厦门一家名叫梁胖哥的肉蟹锅店在店面招牌和菜单上使用了与“梁哥胖哥”注册商标相近的标识，被“梁哥胖哥”商标所有人举报。侵权。
为了 ”“庞格利”商标所有人嘉兴燕尚餐饮管理有限公司（杭州胖兄弟餐饮管理有限公司大股东）提供的举报信息，经厦门市执法人员查验关口市场监管所。
经执法人员确认，“肥哥肉蟹锅”店不仅使用与“肥哥”商标相似的店面招牌，还从事肉蟹锅等锅类经营活动，无法提供相关授权证书。
执法工作人员认定，被举报店铺使用的商标标识与店主的注册商标构成近似商标，属于侵犯“品牌名称”。根据有关规定，责令停止侵权行为，并处罚款 万元。
“凉”肉蟹锅深受年轻人喜爱，被很多人追捧为“网红美食打卡地”。一旦品牌走红，不法商家“搭便车”、“名牌”等不正当竞争也随之而来。它出现。
“胖哥”被“胖哥”蹭蹭只是一个信号。未来，胖兄弟在遵守食品安全法规、保障公众舌头安全的同时，还需要随时监控周边商标。使用环境不给侵权者可乘之机。
为商标保护，嘉兴燕尚餐饮有限公司先后申请注册818件商标，多类别指定使用，大部分商标已获准注册。 .
嘉兴燕尚餐饮有限公司不仅申请注册了“庞格利肉蟹锅”多个多类文字商标和图形商标，还将庞格利两位创始人的名字注册为商标。相当强大。
相比之下，嘉兴庞格亮餐饮管理有限公司申请商标的难度要大得多。商标，这些商标申请已被驳回，商标现已无效。
食品安全是餐饮品牌生存的基础，商标是餐饮品牌保护的核心。因此，商标的重要性不言而喻。餐饮企业想做大做强，食品安全和商标保护必须“两手抓，两不误”！
我也借此机会郑重提醒各位经营者：要提前做好商标布局，防患于未然，帮助企业提高行业竞争力，获得长远发展动力。 （图片很好，微博截图和互联网）
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