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2022-07-15 13:57:42
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“最近一个月，我们的合作社每天卖出3到4吨小龙虾，每公斤价格在15元左右。”5月20日，在安徽省合肥市，当地小龙虾养殖户张杰高兴地说。
受疫情影响，今年龙虾上市后，合肥不少养殖龙虾的农户面临“卖难、卖低价”的问题。张杰龙虾涨价的秘诀在于，他与当地电商公司建立了稳定的供应关系，并借助电商平台解决了销售问题。
合肥巢湖市的一个大型小龙虾养殖基地。WeiTao |微扰
价格的上升趋势
小龙虾在合肥很丰富，从上世纪80年代开始由当地农民饲养。逐步形成了集养殖、加工、销售、线下餐饮为一体的小龙虾全产业链。
在中国龙虾之都合肥的一家龙虾博物馆里，一只模拟龙虾。WeiTao |微扰
20.合肥肥东县80后农民张杰(音译)开始养小龙虾。与一些小龙虾养殖户不同的是，张杰不用担心销量，甚至可以实现逆势涨价，养殖规模逐年扩大。
在合肥当地的龙虾养殖基地，工人们正在收集虾。WeiTao |微扰
张杰说，这一切，都得益于他所在的合肥东华水产有限公司建立了稳定的供应关系。自2018年以来，该公司每年都会购买他的龙虾，价格比市场价高出几元每公斤。
合肥东华水产有限公司负责人路牌是一名老将，路牌在家乡肥东县转让了1500亩地做米虾养殖，还投资200多万建设了深加工生产线，开始培育小龙虾产业。
2018年，路标在拼多多注册了网店，试图在电商平台上销售小龙虾，但第一年销售额就超过了300万元，为小龙虾的网上销售开辟了一条新渠道。
此后，路标的电子商务销售额逐年增长，4年时间里增长了很多很多时候，已经成为很多新鲜品类的头部业务。截至目前，在肥东当地，路标又发展了十几个固定农户合作伙伴。
“在疫情期间，互联网正在重塑消费者的购物习惯。对于像我这样的创业者来说，电子商务给了我很多信心和信心。“尽管受到疫情的影响，但在电商的支持下，其今年的销售额预计将超过6000万元，在拼多多上的销售额预计将超过3000万元。
在公司的路牌上与同事沟通店铺的经营情况。WeiTao |微扰
“找新鲜中国”助力农产品崛起
合肥渔业协会实现了新电商平台对当地小龙虾产业的拉动，今年组织了7家当地小龙虾龙头企业入驻拼多多，努力开拓线上销售渠道，也让全国各地的消费者品尝到合肥小龙虾的美味。
合肥的小龙虾过去是出口线下消费的。图为合肥当地的龙虾美食街。WeiTao |微扰
为提升农产品增值能力和溢价能力，促进产业良性发展，促进农民稳步增收，助推乡村振兴，作为中国最大的农业向上平台，拼推出了很多“找生鲜中国——很多好农民”项目，上一竖井纵深，在全国各地寻找季度最新鲜的食材，以生活“早期采用者”等方式，向平台用户介绍不同地区的“好农产品”，总结整理农产品品牌建设和保护的经验，适时向更多的农业产区推广。活动期间，品多多将坚持农产品“零佣金”、“购物+产地直发”的模式，针对不同农产品品类制定和完善“好农产品”标准，对符合条件的农产品给予优惠。
在合肥市渔业协会秘书长周超看来，龙虾深加工企业与品多多平台的合作，不仅拓展了销售渠道，促进了龙虾产业的发展，也有助于扩大和强化“合肥龙虾”的区域公共品牌。
周说，为了确保网上销售的龙虾从养殖、加工到检验和运输的质量，合肥渔业协会对龙虾企业都做出了具体要求，接下来，协会还准备联合拼多多、政府相关部门、科研机构等，计划制定合肥小龙虾养殖、加工业标准，从源头上保证合肥小龙虾的质量，让合肥小龙虾通过网“腾飞”。
(武汉新闻广播)
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