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2022-07-01 12:43:07

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内容摘要：宋春阳教授团队：保护地方猪种遗传资源，提高养猪业竞争力肥头大耳、圆圆的体型、短小的四肢……一只天真的小猪仔，发育良好，肉质鲜美，还可以制革和制药，是每个农民的“心宝”。我...

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宋春阳教授团队：保护地方猪种遗传资源，提高养猪业竞争力

肥头大耳、圆圆的体型、短小的四肢……一只天真的小猪仔，发育良好，肉质鲜美，还可以制革和制药，是每个农民的“心宝”。

我国发展养猪业已有数万年的历史。 2011年全国畜禽遗传资源委员会出版的《中国畜禽遗传资源——猪志》收录了76头优质地方种猪，均具有肉质好、繁殖力强、适应性强、抗逆性好等特点。它具有强度高的特点，可以大量使用粗饲料。它是国家宝贵的遗传资源财富，为丰富世界养猪资源宝库作出了重要贡献。近年来，我国品种资源委员会一直在审批地方猪新品种。目前，山东省有7头地方种猪通过国家考试。

2018年8月非洲猪瘟传入我国，对我国养猪业构成巨大威胁。我国地方养猪资源正面临着巨大考验。为保护我国地方种猪资源，农业农村部2019年2019年启动“地方种猪遗传材料采集保存”工作。 2020年初，我国受到新冠肺炎的严重影响。双疫期间，我校动物科学与技术学院宋春阳、余光辉、张国良团队在全国三个国家开展了莱芜猪、荔枝黑猪、大普连猪遗传资源的多方位采集保藏工作。山东省保护性农场。工作。

竞争压力，猪品种保护迫在眉睫

“市场上销售的猪肉及制品多以进口猪为主，但我们养殖户发现国外猪在养殖过程中抗病能力差，易患病，死亡率高，肉质差，而我家本地猪国家抗逆能力强，繁殖能力强，肉质好。”宋春阳在接受记者采访时向记者介绍。 “山东省的三个抽样品种各有特色。莱芜猪肉品质好，肌内脂肪含量极高，可达10以上，具有明显的‘雪花肉’特征；荔枝黑猪身长，排骨数量较多，瘦肉率比较高；大普连猪体型高大，产仔多，与其他猪种的遗传关系较远。 “说起我们地方养猪品种，宋春阳信心满满。他还表示，要提高地方养猪业的竞争力，就必须开展优质猪遗传资源保护工作。

为应对非洲猪瘟疫情的严重性，2019年，农业农村部种业管理司印发了规划，满足城乡居民多样化、高质量的消费需求。，在全国范围内开展地方猪遗传材料的收集和保存，保护地方猪品种势在必行。国家畜牧总站、地方各级品种保育场、遗传材料生产单位相互配合，协助收集和保存数据，并定期汇报工作进展情况。

青岛农业大学具有多年地方种猪研究经验，承担了三个地方养猪场的遗传材料采集工作。具有30多年养猪生产科研教学经验。在完成的项目中，获得了多项省级奖励，取得了丰硕的科研成果。宋春阳是中国地方猪种研究专家。对山东省地方猪种的保护和推广发挥了重要作用。

两地接力采集样本马不停蹄

早在去年接到任务后，宋春阳就立即组织了一个小组，准备进行样本采集。深入猪场，积累实践经验，是他多年来一直追求的原则。为了详细了解养殖场的情况，他曾到数百公里外的威海市王团镇实地考察。几十年来，他一直游历莱芜。、胶州、济宁等地，养猪场的负责人和技术人员对宋春阳这个名字已经很熟悉了。当很多地区的饲养员提到宋春阳时，大家都给他竖起大拇指，为他点赞。样本馆藏数量多，任务重，种子保存农场的质量要求非常严格。因此，宋教授常常不得不与当地相关人员反复强调遗传物质。物质保存的意义、必要性和紧迫性。针对调查发现的技术人员缺乏、饲养管理不完善、场内公猪采用本地养殖等一系列严重问题，团队对症下药，并给出了相应的解决方案。时间来保证后续精液采集工作的顺利进行。 .

新冠肺炎肆虐，工厂停工，学生停工，各单位的采集工作也受阻。随着时间的流逝，大家都很着急。今年5月，疫情略有缓解，保育队立即开始了采集工作。气候逐渐变暖，地方种猪的精液质量会因为没有冷却设施而严重退化。宋春阳当即决定，必须在八月份的暑假前完成任务。他将团队分成三组，以确保样本采集顺利进行。其中，样本采集组负责精液、血液等样本的采集和谱系照片的整理；冷冻精液生产组负责稀释液、防冻液的添加试验和冷冻方案的选择；细胞培养组负责选择用细胞冷冻保存的体细胞培养方法。三个团队各司其职，齐心协力，确保项目顺利实施。团队还针对每项抽样任务制定了详细的抽样程序，要求各组认真学习，同时发给各领域的技术人员，确保每位参与者熟悉工作进度，便于及时调整方案.

“与进口品种相比，我国本土品种解冻后精子的数量和活力存在较大差异，抗冻能力相对较弱，给精子冷冻带来很大麻烦。”为了解决上述问题，团队对稀释剂和防冻剂进行了十余次筛选试验。中间经过无数次挫折，最终冷冻精子的效果远高于国标要求。该技术已达到国内领先水平，并已申请国家发明专利。

“天气逐渐变热，公猪精液质量会受到严重影响。为了获得优质精液和缩短间隔时间，我们每次采集的样本不能太多，有些品种需要采集精液二十满足数量和质量的要求需要不止一次。”队员们向记者回忆，当时要获得高质量的精液有多难。辛，在我眼里依然鲜活。样本采集队每天凌晨4点开始工作，在光辉和张国良两位老师的自驾下，新鲜精液从两地转运到距保育场400公里的冷冻精液实验室。 “无论当天有风、大雨，还是修路，我们都会确保将精液按时送到实验室，一路上我们都会照顾好它，努力保持它的活性。”宋春阳告诉记者。此外，团队每次都会就冷冻精液结果的质量与养殖场进行沟通，并对下次采集精液的个体选择和营养水平提出相应要求。已经进行了很多优化和改进。

宋春阳、于光辉、张国良等团队一直在为地方猪遗传材料的收集和保存而不懈努力和努力。经过三个多月的团队努力，在三个保育场的积极配合下，团队采集了莱芜猪、大普连猪、荔枝黑猪三个地方猪种的耳组织和基因组进行冷冻保存。制备了360份样本、360份备用猪的新鲜粪便样本、700管纤维原代细胞冷冻保存样本和23700多剂本地猪冷冻精液。实现了山东省全国3个地方猪品种和系谱的全面覆盖。任务完成后，相关负责人将样本送至国家畜牧基因库保存，部分样本将送至省内备份保存。宋春阳一行向全国养猪单位提交了一份满意的答卷。此次任务中展现出的超高工作效率和拼搏精神得到了业界的一致认可。

再接再厉，打造地方猪种品牌

2020年7月24日，收集保存任务即将结束。我校教师参加了地方猪遗传材料生产项目进度调度视频会议，分享了采集工作取得的成果。经验和见解，并为各个单位提供稀释剂和制冷剂。受疫情影响，全国已有60多家单位采取网络视频通话的形式召开会议。东北农业大学、四川农业大学、青岛农业大学等项目完成较快的单位轮流派代表团队成员张国良老师到我校演讲交流经验。

“我们学校承接了三个品种的遗传材料，比其他单位多一两个，任务也在规定时间内完成，压力很大。”张国良向前来听取汇报的单位代表详细说明了征集工作的难点和突破口。分析成功的原因，他说，我校前期与三个种子保存农场保持着密切的合作关系。积极合作。此外，保护组在过程中还充分发挥吃苦耐劳的精神，从早到晚连续工作，走遍多地，最终圆满完成了采集任务。张国良还提到，的采集工作，使各地方品种保育场深刻认识到品种保育的意义，从而加大活体品种保藏力度，加强生物安全防控措施，扩大地方猪种品种。 .饲养规模和产销量的增加，加上目前生猪的良好价格，显着提高了各个养殖场的经济效益。这是一项艰巨而重大的任务。

“我国是世界上最大的生猪生产国和消费国，拥有最丰富的生猪遗传资源，其中118种被联合国粮食及农业组织收录。”宋春阳告诉记者，“但是，目前中国有30多个生猪品种灭绝，40多个濒临灭绝，30多个处于危险之中。本地生猪生长缓慢，瘦肉率低，缺乏保护。威胁我国养猪业的安全。”宋春阳表示，团队下一步将继续加强地方猪种保护开发利用，充分发挥地方品种优势，把我国地方猪品种品牌做大做强。 “以后老百姓吃的猪肉，一定是我们自己的、健康可靠的品牌猪肉。”谈及未来，老教授精神饱满，对我国养猪业寄予厚望。

（作者：杨宗玲、丁一轩，曲天泽）

青岛农业大学动物科技学院新闻网

学生刘金波姚兴杰、连秀云

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