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2022-04-28 10:46:20
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重庆市区县行业协会商会启动仪式在长寿区举行
6月15日，2020年重庆市区县行业协会商会启动仪式在长寿区老陈菜生态鱼村举行。
在区县行业协会发展会上，重庆市烹饪协会监事会主席向跃进先生深刻分析了疫情给餐饮行业带来的挑战，阐述了近段时间餐饮的走向。重庆市烹饪协会副秘书长彭玉丽对区县行业协会抱团发展、服务餐饮企业的方式给予肯定。
长寿区工商联餐饮商会会长陈建坤介绍了长寿餐饮行业的整体情况，并提出建议，我非常赞赏协会商会对抱团发展的思路。垫江餐饮行业协会会长袁荣介绍了垫江的几大特点，对行业协会大联合的方式表示支持，南安市烹饪协会会长郑强表示，将积极做好区县行业协会商会的发展工作，与签订战略合作的兄弟协会一起，加紧推进此项工作进展，更好地服务重庆餐饮。
山清水秀的长寿老老生态养鱼场，环境幽静，洞口别致。鸡汤熬制的鲜鱼回味悠长，美景和美食在这里独树一帜。在这种轻松愉快的环境中，与会人员畅所欲言，共谋餐饮发展。
在15日的会议上，大家轻松交流经验，为餐饮企业发展献计献策。会议期间，重庆市区县行业协会战略联盟签订了战略合作协议，双方将进行资源共享（涉及平台共享、资源共建、烹饪交流、人才培训、技能竞赛等）。
适应当前餐饮发展，在昨日的会议上，重庆市烹饪协会监事长、南方烹饪协会首席顾问向跃进先生，新组建的南安市烹饪协会美食委员会主任廖大兵，南安市烹饪协会会长郑强，新组建的酒店用品委员会主任周培辉，南安市烹饪协会秘书长廖长伟，南安市烹饪协会副秘书长翟彪等为其颁发了聘任证书。
中午，大家品尝了老老菜的特色美食。诗县太白酒业和蓝带精酿啤酒帮了大家一把。午餐后，与会者自由交流
，介绍了企业优势和产品，参观了老陈蔡生态鱼村3000亩垂钓园，并进行垂钓比赛。
薛祖达、餐饮前身、刘俊伦师傅，荣昌华、垫江县餐饮行业协会常务副会长、南方烹饪协会监事会主席冯平，余大旗一代创始人、青龙凤连锁文凯总经理梁克华，青龙凤渝南店周业强，骏马金属制品公司马磊，长寿老陈才胜总经理陈波，蓝丝带精酿啤酒范学军，重庆鹏豪酒店家具总经理秦升，八娘江湖菜唐丽，王茂才豆豆腐食品公司重庆区域总监尹俊，六间坝焖菜火锅徐亮等出席活动。会议达到了预期的效果，取得了圆满成功。
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